Ørbæk Organic Belgian-Style Bruin Abbey Ale

Købt for 32,95 kr. i Super Brugsen for 75 cl. flaske med prop.

Fra etiket:

Ørbæk Bruin er brygget med udgangspunkt i den belgiske klosterstil. Øllet har en nøddebrun farve med et flot cremet skum. Bruin har en kompleks duft, med noter af blomster og rosiner. Øllen rundes af med en sødlig maltsmag, hvor man fornemmer chokolade og nøddesmagen fra de ristede malttyper. Ørbæk Bruin er velegnet til ostebordet, kødretter - eller som en nydelses øl til en god stund. INGREDIENSER: bygmalt, rørsukker, humle, ølgær og vand som pumpes op få meter fra Ørbæk kildens udspring.

Svagt skum. Aroma af karamel og ristet malt. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter, ristet malt, går over i karamel. Svagt humlet, let ristet, let bitter.

Belgisk Klosterøl forsøg fra Ørbæk. Smag og karakter bærer stort præg af den tilsatte (mørke) rørsukker - at dufte og smage på førnævnte, giver en god indikator på denne brygs smag. Noget ristet uden det giver direkte ristet malt-noter, noget bitter især i eftersmagen. På trods af bryggeriets løfter, ikke en speciel udfordrende bryg med mange smagsnuancer. 3 glas!

Bryggeri: Ørbæk Bryggeri
Øltype: Dubbel
Ingredienser: Vand, bygmalt, rørsukker, humle, gær
ABV: 6,5 %
FG: 1014 (målt af mig)