Bruegel

Købt hos Drankcenter Schotte, Waregem for 33 cl. flaske.

Pieter Brueg(h)el den ældre er en flamsk maler som levede cirka 1527-1569. Han er berømt for sine ofte karikerede, allegoriske malerier af bønder. Fra 1559 droppede han h'et i sit navn og kaldte sig Bruegel. (Wiki.dk)

Vi har før stødt på Pieter Bruegel hos de to Bavik bryg Pilaarbijter Bruin og Blond.

Mellem skum. Aroma af karamel og krydderier. Svagt karboneret, ufilterert.

Smag af let bitter ristet malt, går over i karamel, krydderier og mørke frugter. Mellem humlet, let bitter, let tør.

Orangefarvet men afgjort karakter af belgisk brown ale. Kraftig krydret, maltet smag af noget, der smager af endet korn end blot bygmalt, rug kommer tættest. Kraftigere smag end der kan forventes af en 5,2% bryg. Den lette tørhed giver ekstra karakter på bekostning af det folkelige. Udfordrende men ikke letdrikkelig. 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge
Øltype: Belgisk Brown Ale
Ingredienser: Vand, malt, humle, gær
ABV: 5,2 %