Alex, Joran og Koen studerede sammen på bryggerskolen i Gent og besluttede sig at gøre det professionelt - i 2011 startede de som fantombryggeri men her i april er de startet med eget bryggeri i Anzegem.
Bryggeriets beskrivelse:
Super NOAH er bevis på, at du ikke behøver amerikansk humle for at opnå en smuk humleprofil. Brugen af de bedste europæiske aromahumlesorter, giver denne øl sine blomster og frugtagtige noter, der minder om amerikanske øl.Meget kraftigt skum. Aroma af krydderier, blomster og sød frugt. Kraftig karboneret, ufiltreret.
En solid efter bitterhed lokker dig straks til at tage næste slurk.
Det lave indhold af alkohol og friskheden, gør denne øl letdrikkelig og glimrende uden at uden at ofre karakter og fylde.
NOAH står for No American Hops
Smag af let sød malt, går over i krydderier, blomster og frugt. Mellem humlet, let bitter.
Moderne (dvs ganske pænt) humlet belgisk pale ale, imod tendensen kun med europæiske humle, hvilket da også fungerer. Fint balanceret humlestyrke, bitterhed og gærsmag, både frisk og letdrikkelig. Er du træt af amerikansk humle, findes dette alternativ - men hæld forsigtigt op! 4 glas!
Bryggeri: Brouwers Verzet, brygget hos Brouwerij Gulden Spoor
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,9 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar