Købt for €1,65 hos Bierhalle Deconinck, 8570 Vichte for 33 cl. flaske.
Alex, Joran og Koen studerede sammen på bryggerskolen i Gent og besluttede sig at gøre det professionelt - i 2011 startede de som fantombryggeri men her i april er de startet med eget bryggeri i Anzegem.
Kraftig skum. Aroma af fyrrenåle, græs og citrus. Mellem karboneret, ufiltreret.
Smag af bitter malt, går over i fyrrenåle, græs og citrus. Kraftig humlet, let bitter.
Såmænd god start med kraftig skum, dog med store huller, men fin aroma med mindst tre forskellige nuancer, hvilket går igen i smagen. Sidst i smagsforløbet fornægter det belgiske ophav sig ikke, der anes en fyldig, frugtagtig gærsmag, hvilket vel ikke er nødvendigt. Bitterheden og aromahumlens styrke på mellemniveau, men fint balanceret og de førnævnte smagsnuancer skelnes let. Letdrikkelig og behagelig. 4 glas!
Bryggeri: Brouwers Verzet, brygget hos Brouwerij Gulden Spoor
Øltype: Amerikansk IPA
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, sukker, gær
ABV: 7,5 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar