Jackdaw / Alvinne Saison Kongero 2015

Købt for €2,30 hos Bierhalle Deconinck, 8570 Vichte for 33 cl. flaske.

Fra etiket:

Undertiden krymper Verden. Et bryggeri i Sverige har middag med hans sang-fætter, der, som det hør og bør, kender et belgisk bryggeri. Efter en hurtig introduktion opstår ideen om et samarbejde for at fejre 10 år jubilæum da sanggruppen Kongero blev født - og resten er, som vi siger, historie. Saison Kongero 2015 blev brygget på Jackdaw Brewery af Jackdaw Brewery og Brouwerij Alvinne. 

Kraftig skum. Aroma af urter og krydderier. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af let sød malt, går over i urter og krydderi. Svagt humlet, let sød.

Bortset fra at humlen liger Styrian Golding, havde jeg ikke gættet dette skulle være en saison. Den er svagt humlet, overhovedet ikke tør og bevæger sig imod det let søde for slet ikke at tale om den manglende gærsmag. Smagen forekommer heller ikke speciel kraftig, det er såmænd vanskeligt egentlig at fange årsagen til denne bryg, når den hverken er fugl eller fisk. 3 glas!

Bryggeri: Brouwerij Alvinne
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvede, humle, gær
ABV: 7 %