Købt for 29 kr hos Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.
Brouwerij Van Honsebrouck i Ingelmunster blev grundlagt i år 1900 af Emiel og Louisa Van Honsebrouck, i dag sidder syvende generation ved roret. I 1986 købte familien Ingelmunster slot.
Bryggeriets beskrivelse:
Navnet "Barista" fremmaner tanker om duften af dampende kaffe under et lag af mesterligt skabt skum. Dette kan lyde temmelig langt ude for en øl ... Men aroma og smag af karamel, kakao og ristet malt matchet problemfrit med det "sorte guld" og chokolade. Denne øl bygger bro mellem varme drikke, med en opvarmning alkohol til slut. Én til at nyde hele året rundt: til et måltid, foran åben ild eller på en udendørs terrasse.Mellem skum. Aroma af kaffe, chokolade, ristet malt og mørke frugter. Svagt karboneret, ufiltreret.
Smag af let sød kaffe, chokolade og ristet malt. Svagt humlet, sød.
Noget vanskelig at kategorisere men dominerende smagsnoter er til gengæld lige til højrefoden, her er altdominerende kaffe aroma og smag med hints af chokolade og ristet malt. Desværre ingen smagbar aromahumle, til gengæld kraftig sødme afsluttet af fyldig alkohol og mørke frugter fra gæren. En nippe/varme kroppen drik når kaffe er for lidt, men mangler mere ølkarakter. 4 glas!
Bryggeri: Brouwerij Van Honsebrouck
Øltype: Imperial Porter/Mørk Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, kandissukker, gær og antioxidant: Ascorbinsyre
ABV: 11 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar