Købt for omk. 45 kr. hos Nordisk Ølhandel, Victoriagade, Kbh V for 50 cl. flaske.
Malmgård, 50 km nordøst for Helsinki, etb. 1606, ejet af Creutz-familien siden 1614, nu i 12. generation. Herregården består af butik og bryggeri, bestræber sig på at benytte egne, økologiske råvarer. De ejer endda egen vandkraftværk.
Bryggeriets beskrivelse:
Ufiltreret ale, alc. 7,3% vol.
Huvila Arctic Circle Ale er en valnød farvet ale med en maltet og frugtagtig aroma. Det smager af mørke bær og malt, krydret med karamel. Finishen kulminerer i en humlet eftersmag. Brygget med enebær kviste og en stærk dosis af finsk "sisu".
KV / SV 18,5%, 60 EBU, 80 EBC
Svagt skum. Aroma af sød malt og mørke frugter. Svagt karboneret, ufiltreret.
Smag af sød malt, går over i karamel og mørke frugter. Mellem humlet, let bitter.
Det er afgjort karamellen der dominerer smagen, blandet med mørke frugter. Der smages noget sødt og udefinerbart, hvilket åbenbart er enebærkviste. På trods af den påståede høje bitterhed på 60 IBU, forekommer den ikke speciel bitter. Særpræget pga. rugen og til tilsatte kviste, hvilket ikke rammer alles smag. Kniber sig lige til 4 glas!
Bryggeri: Malmgårdin Panimo - Malmgard Brewery
Øltype: Krydret øl
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, rug, enebær kviste, gær
ABV: 7,3 %
Smag af sød malt, går over i karamel og mørke frugter. Mellem humlet, let bitter.
Det er afgjort karamellen der dominerer smagen, blandet med mørke frugter. Der smages noget sødt og udefinerbart, hvilket åbenbart er enebærkviste. På trods af den påståede høje bitterhed på 60 IBU, forekommer den ikke speciel bitter. Særpræget pga. rugen og til tilsatte kviste, hvilket ikke rammer alles smag. Kniber sig lige til 4 glas!
Bryggeri: Malmgårdin Panimo - Malmgard Brewery
Øltype: Krydret øl
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, rug, enebær kviste, gær
ABV: 7,3 %
IBU: 60
Ingen kommentarer:
Send en kommentar