Schwaben Bräu Das Naturtrübe

Købt for € 0,99 hos Famila, Lübeck for 50 cl. flaske med patentlåg.

Dinkelacker-Schwaben Bräu tæt på centrum i Stuttgart, grundlagt i 1861, har i dag 300 ansatte, et såkaldt privatbryggeri (koncern-uafhængig) selv om det er et aktieselskab. Schwaben Bräu er én af bryggeriets fire brands, der kun producerer i bügelflasche (flaske med patentlåg).

Bryggeriets beskrivelse:

Denne undergærede øl er en ufiltreret, naturlig ø- specialitet med udvalge ingredienser. Brygget efter traditionelle opskrifter og brygget efter det tyske Reinheitsgebot nydes denne ufiltrerede øl af alle kendere og elskere af usædvanlige øl.

Mellem skum. Aroma af malt. citrus og krydderier. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af bitter, let tør malt, går over i citrus, krydderier og græs. Mellem humlet, let tør, bitter.

Temmelig humlet og bitter Kellerbier - ikke helt IPA-humlet, men der er godt bid i. Knap så letdrikkelig og besidder ikke den blide cremethed som mange andre Kellerbier, men frisk og karakterfuld. 4 glas!

Bryggeri: Dinkelacker-Schwaben Bräu
Øltype: Tysk Pilsner/Kellerbier
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5 %