Kingfisher (Premium) Lager Beer

Købt for 13 kr. i Netto for 50 cl. dåse.

United Breweries Group (UBL) startede med 5 bryggerier dengang i 1915 hvor oksekærrer lastet med tønder forsynede det tørstige Indien. I dag med hovedkvarter i Bangalore, deres mest kendte bryg, Kingfisher (Premium) Lager Beer er tilgængelig i 52 lande. Heineken Group (Heineken), ejer 37,5% aktier i UBL.

Bryggeriets beskrivelse:

Lang reklamesgas - kort sagt: Blandt de førende øl i Indien, associerer sig med sport, bl.a. cricket, Formel 1 (Benetton) og fodbold (East Bengal Football Club)

Kraftig skum. Aroma af sød malt og korn. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af let sød malt, går over i korn. Svagt humlet, let bitter.

Fungerer ikke på en regnfuld sommerdag i Danmark - sandsynlig mere frisk og passende i Indisk fugtig varmeinferno. Usmagelig humlet, dog alligevel en let bitterhed der trods alt smager humlebitter. Ingen direkte missmage men alt for letdrikkelig og tynd. 2 glas!

Bryggeri: United Breweries Group, brygget på licens af Kaiserdom Privatbrauerei
Øltype: International Lager
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,8 %
FG: 1008 (målt af mig)