Kaiserdom German Dark Lager

Købt for 13 kr. i Netto for 50 cl. dåse

Bryggeriets beskrivelse:

Det fulde, uigennemtrængelig mokka farvede udseende med det lucent røde skær er kronet af en cremet skomkrone. Den ristede malts aromatiske duft minder om mørkt brød og frisk kaffe. Den fløjlsbløde glatte maltsmag, indhyllet af en harmoni af sødme, flyder elegant og rent langs tandkødet. Det velproportionerede krop føles opvarmet og er suppleret med en fin bitterhed som afsluttes rolig og tør.
Bryg stil: undergæret
Original Urt : 11,4%
Alkohol : 4,7% alc. vol.
Bitterhed : 23.
Minimum farve EBC: 110

Kraftig skum. Aroma af ristet malt, karamel og kaffe. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let bitter, ristet malt, går over i karamel, brød og kaffe. Svagt humlet, let bitter.

Ganske gennemsnitlig Schwarzbier - kraftig ristet og let bitter. Desværre svagt humlet og med ganske få smagsnuancer. Forekommer noget svag og tynd. 3 glas!

Bryggeri: Kaiserdom Privatbrauerei
Øltype: Schwarzbier
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, humleekstrakt, gær
ABV: 4,7 %
IBU: 23
FG: 1010 (målt af mig)