Lapin Kulta

Købt hos grænseshop, 33 cl. dåse.

Bryggeriets beskrivelse:

Øl lavet af de bedste råvarer, sammen med Premium Lapin Kultas natur og traditioner. Resultatet er en perfekt balance mellem frisk og fyldig smag.

Ingredienser: vand, bygmalt, humle.
Fra 5,2 vol-%
Gravity på 12,1 vægt%
Farve 11 EBC
Bitterhed 21 EBU
Energi 190 kJ (46 kcal) / 100 ml
Servering temperatur 6-8 grader

 Mellem skum. Aroma af sød malt, krydderier og lidt citrus. Mellem karboneret, filtreret.

Smag af sød malt, går over i krydderier, lidt frugt. Svcagt humlet, sød.

Ganske fin start - ved opskænkning fin hvidt skum og tysk pilsner aroma, endda med en svag citrus. Desværre er og bliver smagen som alle de andre Internation Lagers - for sød, for svagt humlet, for lidt maltsmag. Svagte undergær egenskaber, ingen bitterhed eller karakter. Letdrikkelig og anonym. 2 glas!

Bryggeri: Hartwall (Royal Unibrew), brygget hos Royal Unibrew
Øltype: International Lager
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle og gær
ABV: 5,2 %
EBU: 21

Huvila Arctic Circle Ale

Købt for omk. 45 kr. hos Nordisk Ølhandel, Victoriagade, Kbh V for 50 cl. flaske.

Malmgård, 50 km nordøst for Helsinki, etb. 1606, ejet af Creutz-familien siden 1614, nu i 12. generation. Herregården består af butik og bryggeri, bestræber sig på at benytte egne, økologiske råvarer. De ejer endda egen vandkraftværk.

Bryggeriets beskrivelse:

Ufiltreret ale, alc. 7,3% vol.
Huvila Arctic Circle Ale er en valnød farvet ale med en maltet og frugtagtig aroma. Det smager af mørke bær og malt, krydret med karamel. Finishen kulminerer i en humlet eftersmag. Brygget med enebær kviste og en stærk dosis af finsk "sisu".
KV / SV 18,5%, 60 EBU, 80 EBC

Svagt skum. Aroma af sød malt og mørke frugter. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af sød malt, går over i karamel og mørke frugter. Mellem humlet, let bitter.

Det er afgjort karamellen der dominerer smagen, blandet med mørke frugter. Der smages noget sødt og udefinerbart, hvilket åbenbart er enebærkviste. På trods af den påståede høje bitterhed på 60 IBU, forekommer den ikke speciel bitter. Særpræget pga. rugen og til tilsatte kviste, hvilket ikke rammer alles smag. Kniber sig lige til 4 glas!

Bryggeri: Malmgårdin Panimo - Malmgard Brewery
Øltype: Krydret øl
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, rug, enebær kviste, gær
ABV: 7,3 %

IBU: 60

Malmgård Blond Ale

Købt for 48 kr. hos Magasin for 50 cl. flaske.

Malmgård, 50 km nordøst for Helsinki, etb. 1606, ejet af Creutz-familien siden 1614, nu i 12. generation. Herregården består af butik og bryggeri, bestræber sig på at benytte egne, økologiske råvarer. De ejer endda egen vandkraftværk.

Bryggeriets beskrivelse:

Ufiltreret ale, alc. 4,2% vol.
Malmgård Blond Ale er en lys, frugtagtig overgæret ale. Dens behagelige bløde krop opnås gennem en historisk, hjemmedyrket type af økologisk "lantvete" bygmalt og godsets egen kildevand. Dens karakteristiske citrus aroma opnås gennem en kombination af fire forskellige typer af humle og en belgisk gærstamme. Slutresultatet er en mangesidet tørstslukker som nydes bedst i 6-8 grader Celsius (43-46 grader Fahrenheit) KV / SV 10,0%, 20 EBU, 10 EBC

Svagt skum. Aroma af koriander, citrus og frugt. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter malt, går over i koriander, blomster og frugt. Mellem humlet, let bitter.

En bitterhed på 20 IBU lyder ikke voldsomt, men i en så alholholsvag bryg, føles bitterheden kraftigere og malten lidt mere tynd. Det giver en ganske frisk og letdrikkelig (hvis humlen kan tåles) bryg med en fin palette af forskellige smagsnuancer. 4 glas!

Bryggeri: Malmgårdin Panimo - Malmgard Brewery
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,2 %