Les Brasseurs de Gayant er det andet største uafhængige bryggeri i Frankrig. Grundlagt i 1919 i Douai i Norde-Pas-de-Calais-regionen, som grænser Belgien, Les Brasseurs de Gayant har specialiseret sig i små batch produktion af den unikke "biere de garde" stil øl.
Fra etiket: En af de stærkeste i verden
Meget svagt skum. Aroma af karamel og korn. Svagt karboneret, filtreret.
Smag af sød malt, går over i sirup og korn. Meget svagt humlet, sød
Næsten intet skum, dog svag og synlig karbonering, næsten igen aroma, kun let karamel og karamel. Smagen er til gengæld helt igennem styg. Starter nogen lunge med sød malt, men går så over i ekstrem klæbrig og ubehagelig sirup, der efter lang tid afsluttes af let korn smag fra gæren. Udrikkelig imperial pils med måske 2/3 forgærbar stivelse. Hvis dette er diabolsk nydelse, så konverterer denne ekstrem-metaller! 1 sikkert og velfortjent glas!
Bryggeri: Les Brasseurs de Gayant
Øltype: Imperial Pils
Ingredienser: Vand, bygmalt, majs, glukosesirup, humle, gær, antioxydant (ascorbinsyre)
ABV: 12 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar