Fuller’s Old Winter Ale (Bottle)

Købt for 18,95 kr i Netto for 50 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:

Vidunderligt betryggende i koldt vejr, Old Winter Ale er en mørk og markant øl, der omgiver dig i en varm glød af fortrolighed. I modsætning til de fleste ting i årstiden med sne, slud og is, er den usædvanligt godt afbalanceret. Dyb rav farvet, er den gamle Winter Ale en stærk øl med en aroma, der peger på malt, kager og lakrids. De prominente Crystal malt tilføjer den søde, nøddeagtige smag, smukt afbalanceret med blomsteragtige noter fra Target, Challenger og Northdown humle.

Svagt skum. Aroma af sød malt, karamel og mørke frugter. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let ristet, sød malt, går over i mørke frugter og lidt nødder. Svagt humlet, let sød.

Bryggen tjenes bedst noget varmere end køleskabstemperatur, så føles den trods den lave alkohol, ganske varm og rundt. Lav bitterhed, men alligevel tilpas, svagt aromahumlet, men kan alligevel anes - omend den mørke maltsmag med noter af karamel og lidt nødder, dominerer sammen med den frugtagtige smag fra gæren. 4 glas!

Bryggeri: Fuller's
Øltype: Engelsk old/strong ale
Ingredienser: Vand, bygmalt (Crystal), humle (Target, Challenger og Northdown), gær
ABV: 5,3 %