Altenmünster Winterbier Dunkel

Købt hos Familia, Lübeck, 50 cl. flaske med patentlåg.

Bryggeriets beskrivelse:

Udtalt smag af vinter.
Intens og afbalanceret karakter hvis fyldige modenhed med en fløjlsagtig-blød karamel, smag af modne bær og en pulserende malt sødme som er komplekst afrundet. 
Harmonisk akkompagnement til lam og krydrede gryderetter, blød eller blå ost samt nøddeagtig wienerbrød variationer, såsom mandel og valnødkage, brød eller chokolade desserter.
Alkohol: 5,5% vol
Urt: 13,0

Svagt skum. Aroma af ristet malt, karamel og mørke frugter. Svagt karboneret, filtreret

Smag af let bitter, ristet malt, går over i karamel, lidt krydderi og mørke frugter. Mellem humlet, let bitter.

Uden de store karakteristika, men balanceret og letdrikkelig. Den mørke og fyldige, let ristede smag fungerer fint på en regnfuld og kedelig februar aften - og vel også på så mange andre aftenener. 4 glas!

Bryggeri: Allgäuer Brauhaus (Oetker Group)
Øltype: Münchener Dunkel
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, humleekstrakt, gær
ABV: 5,5 %