Tre bryggerier samlet som "Brasserie du Pélican" i 1921 i Lille af Louis Boucquey Armand Deflandre og Raoul Bonduel, der fandt det smart at dele bryggerkapaciteten pga. mangel på især kobber. Startet igen i 1950, skiftede navn til Pelforth i 1972, solgt i 1980 og solgt videre til Heineken i 1988. Produktion i Mons-en-Barœul mellem Roubaix og Lille. Kilde
Mellem skum. Aroma af flødekarameller. Svagt karboneret, filtreret.
Smag af sød malt, går over i flødekarameller, lidt brød og mørke frugter. Svagt humlet, let sød.
Totaldominerende sød flødekaramel gennem hele smagsforløbet, ingen aromahumle kan smages. En anelse mørke frugter sidst i smagsforløbet. Én ting imponerer mig! Hvordan er det lykkedes at få så lidt maltsmag i en 6,5% Brown Ale? Selv Royal Unibrews smager fyldig til sammenligning! Smager af for lidt til at være helt dårlig. 2 glas!
Bryggeri: Pelforth (Heineken)
Øltype: Engelsk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, karamel aroma, humleekstrakt, gær
ABV: 6,5 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar