onsdag den 5. juli 2017

Bergquell Kirsch Porter

Personlig gave købt i grænseshop, 50 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:
En mørk bryg specialitet, der smager af frugtagtige kirsebær - lækker Porter & aromatisk hjertekirsebær.
Med kirsebær-Porter, skabte vi den første frugtagtig Mørk, baseret på det kendte Lausitzer Porter.
Den frugtagtige smag af hjertekirsebær kombineres perfekt med den unikke smag fra Porter. Resultatet er en fin bryg specialitet, der er karakteristisk og meget lækker i denne stil - en frugtagtig, fræk drikke fornøjelse!
Fra etiket:
Indhold: 95% Porter(brygvand, bygmalt, sukker, kulsyre, humle), 5% driksirup med kirsebærsmag (sukker, vand, sødemiddel, citronsyre, surhedsregulator Trinatriumcitrat, aroma, antioxidant ascorbinsyre)
Svagt skum. Aroma af søde kirsebær og karamel. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af meget søde kirsebær og malt, går over i karamel. Meget svagt humlet, meget sød.

Det er med noget bæven jeg går i krig med denne porter, tilsat sirup med kirsebær. Original-porteren var  alt for sød til mig. Kan jeg vinde krigen og få udryddet skidtet, eller lider jeg sukkerdøden?

En klog mand sagde engang, man ikke skal starte krige, man ikke kan vinde. Det gjorde jeg lige nu! 5% tilsætning med kunstig drikkesirup gør ikke en alt for sød og tynd porter til en velsmagende kriek. Tydelig kirsebær aroma og smag, blandet med den originale søde karamelsmag, stadig alt alt for sød, for mig udrikkelig. Ud med skidtet! 1 glas!

Bryggeri: Bergquell Brauerei Löbau
Øltype: Frugtøl
Ingredienser: Vand, bygmalt, sukker, drikkesirup, humle, gær
ABV: 4,2 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar