Troubadour Spéciale

Købt hos Belgisk Bryg, 33 cl. flaske.

Fantombryggeri i Ursel i udkanten af Gent, får brygget hos De Proefbrouwerij. I flg. eget udsagn traditionel belgisk men alligevel med temmelig kraftige humleprofiler.

Bryggeriets beskrivelse:

Troubadour Spéciale er en ravfarvet øl med en let krydret, maltet første aroma, en lys fylde med noter af karamel, der minder om en britisk ale eller Speciale Belge, efterfulgt af en tør, bitter eftersmag.
Alkohol (V / V): 5,7%
Original urt: 12.8 Platon
EBC: 30
IBU: 40

Kraftig, blivende skum. Aroma af karamel, krydderier, citrus og frugt. Mellem karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter malt, går over i citrus, krydderier og frugter. Mellem humlet, let bitter.

Orange/rav farvet belgisk pale ale i den lidt mere humlede og bitre afdeling. Stadig typisk belgisk gærsmag sidst i smagsforløbet, men den pænt doserede humle med især citrusnoter, dominerer. Ganske frisk og med garanti en ganske effektiv tørstslukker en varm sommerdag. 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij The Musketeers brygget hos De Proefbrouwerij
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,7 %
EBC: 30
IBU: 40