Sloeber

Købt hos The Bottle Shop, specialbutik i Brugge, Belgien, 33 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:

En øl der eftergærer i flasken, kraftfuld, personlig, fuld af karakter med en fin aroma og sublim smag .
Kendetegn:
Mærke: Sloeber
Øl Type: høj gæring, med sekundær gæring i flasken
Ingredienser: vand, malt, humle, sukker, gær (flaske) og kuldioxid
Alkoholindhold: 7,5% vol.. alc. flaske
Skænknings temperatur: 8 ° C

Kraftig skum. Aroma af krydderier, malt og frugt. Kraftig karboneret, ufiltreret.

Smag af let sød malt, går over i krydderier og frugt. Mellem humlet, let sød.

Ganske standard Lys Stærk Belgisk Ale, måske en anelse kraftigere aromahumlet. Fint balanceret men forekommer endimensioneret med de få smagsnuancer. Letdrikkelig men anonym. Bliver mere sød og fyldig ved opvarmning til de anbefalede 8 grader. 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij Roman
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, sukker, humle, gær, kuldioxid
ABV: 7,5 %