tirsdag den 10. september 2013

Duvel Groen



Købt hos De Biertempel, ølspecialbutik i Brugge, 25 cl. flaske.

Duvel Groen sælges kun i Belgien, enten i 25 cl. flasker eller på fad, er lidt svagere end den alm. Duvel og uden sekundær gæring.

Mellem skum. Aroma af krydderier, blomster og lidt honning, alt lidt sour. Svagt karboneret, filtreret.

Svag af let sød neutral bitter malt, går over i blomster, krydderier, honning og frugt. Middel humlet, let sour. Neutral bitter.

Den grønne, "lette" lys stærk belgisk ale fra Duvel på kun 7% - og som det hurtigt opdages, kan den drikkes øjeblikkeligt hvor storebrors ekstreme skum kræver sit tålmod, omend anbefalede skænkningstemperatur er 6-10 grader. Samme maltsammensætning og humle og samme neutrale bitterhed - her er blot noget mindre saft og kraft, især mangler den pragtfulde gærsmag fra storebror. Den ligner desværre blot en 7% belgisk ale uden at skille sig ud af mængden. 4 glas!

Bryggeri: Duvel Moortgat
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt (pilsner), humle (Styrian og Saaz), gær
ABV: 7 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar