Carlsberg Semper Ardens Wiener

Købt for 10 kr. på tilbud i Netto for 50 cl. flaske.

Nærmest ud af det blå har Carlsberg lanceret tre nye bryg i deres specialølserie Semper Ardens, startet i 1999. Dengang var det meningen at Semper Ardens serien indeholdt eksklusive og dyre bryg, efterhånden svandt produktporteføljen, mange overgik til Husbryggeriet Jacobsen. Nu genopliver Carlsberg aktiviteten, denne gang med noget der ligner en budget-serie og "Produceret i EU".

Fra etiket:

Øltype: Forfriskende ravgylden wienerøl med rig maltsødme.
Smagsoplevelse: Sødmefuld og afrundet med en frisk balanceret eftersmag. Indbydende duft af malt, karamel og smørbagte småkager.
Velegnet til: Pandestegt flæskekød f.eks. frikadeller og medister. Ligeledes god til madtærter, lasagne og pastaretter i almindelighed.

Svagt skum. Aroma af karamel, citrus og frugt. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af sød malt og karamel, fader ud med samme smagsnuance. Svagt humlet, sød.

Har den danske ølverden brug for endnu en kedelig, svagtsmagende weiner? Ikke efter min overbevisning. Denne bryg er noget sødere end gennemsnittet men mangler som sædvanlig den fylde som en god wiener har. Alt for meget sød karamel, for lidt müncher- og wienermalt. 2 glas!

Den nye serie fra Semper Ardens

Bryggeri: Carlsberg Brewery

Øltype: Wiener
Ingredienser: Vand, bygmalt, byg, karamelmalt, maltsirup, humle, gær
ABV: 4,2 %
FG: 1015 (målt af mig)