Købt for 25 kr. i Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.
Fantombryggeri i Ursel i udkanten af Gent, får brygget hos De Proefbrouwerij. I flg. eget udsagn traditionel belgisk men alligevel med temmelig kraftige humleprofiler.
Bryggeriets beskrivelse:
Middel skum. Aroma af sød malt. Middel karboneret.
Sød, kraftig malt, går over i en svagt ristet smag med mange smagsnuancer. Lidt sød.
En blanding af Mørk Stærk Belgisk Ale og stout - dog ikke bitter nok til at blive kategoriseret som sidstnævnte. Opskrift af fantombryggeriet Troubadour, brygget hos De Proefbrouwerij. En udmærket tilgang til at søge det bedste fra begge verdener - stout'ens mangfoldighed og den belgiske sødme - det har gjort denne øl ganske drikkelig, også for folk der ikke regner ristede øl. Problemet er dog, den hverken er fugl eller fisk - kan være for ristet for de, der elsker Mørk Stærk Belgisk Ale, og få lidt ristet og for lidt biiter for de, der elsker stout. 4 glas!
Bryggeri: De Proefbrouwerij / Troubadour
Øltype: Mørk Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 8,2 %
EBC: 110
IBU: 35
Ingen kommentarer:
Send en kommentar