De Graal SloCK

Købt for 21 kr. hos Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.

Mikrobryggeri startet i 2002 af certificeret brygger (og doktor i farmaceutiske videnskaber) Wim Saeyens i Brakel i hjertet af de flamske Ardenner. Fremstiller også Bierbrand (destilleret øl) og en single malt whisky.
 
Fra web:

En bitter øl, lavet med "Duvel" gæren. Det har en frugtagtig og humlet smag fra den generøse brug af amerikanske humle gennem brygningen.

Kraftig skum. Aroma af blomster, citrus og græs. Middel karboneret.

Sød malt - går over i humlesmagen med mange forskellige nuancer - igen blomster, citrus, græs og frugter. Lidt over middel humlet, bitter.

Absolut ikke den mest intens humlede amerikanske IPA - men ganske velbalanceret. De forskellige humler og deres egenskaber skelnes let. 4 sikre glas.

Bryggeri: De Graal
Øltype: Amerikansk IPA
Ingredienser: Vand, malt, humle, Duvel-gær
ABV: 6,5 %