søndag den 30. december 2012

Jacobsen Brown Ale


Købt for 30 kr. på tilbud i Føtex for 75 cl. flaske.

Udsnit fra web:
Brown Ale er brygget på et udvalg af seks forskellige malte, hvor én er en robust basismalt, mens de andre fem primært tjener til at give øllet dybde, farve og karakter. Som humle har vi valgt den New Zealandske universalhumle Nelson Sauvin, der bidrager med en næsten drueagtig frugtighed.
Svagt skum. Aroma af malt, lidt karamel og frugter. Svagt karboneret.
Smag af malt og karamel. Lidt frugt i eftersmagen. Let ristet. Let bitter, middel humlet.

Som altid fra Jacobsen, får vi en lang beskrivelse af, hvad de mener dette bryg indeholder. Jeg fanger kun en brøkdel af de lovede smagsnuancer og anser dette bryg for at være kedelig og jævn. Ikke mere maltet end Engelsk Best Bitter, men pga. styrken når den lige op som Brown Ale - men den jævn af slagsen.

Bryggeri:  Husbryggeriet Jacobsen
Øltype: Engelsk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, glukosesirup, humle, gær.
ABV: 6 %
FG: 1014


Ingen kommentarer:

Send en kommentar