Købt for 22 kr. i Belgisk Bryg for 33 cl. flaske. Også kendt som Bocq Christmas.
Fra web:
Udseende: Brun med en mørk rubinrød skær, klar, livlig med en fine bobler, generøs, hvidt skum.Kraftig skum. Aroma af karamel og krydderier.
Aroma: Typisk, rig, noget esteragtig i smag (gæring), antydning af koriander, afbalanceret.
Smag: Special malt, fyldig, afbalanceret, berusende duft, let bitter eftersmag.
Bemærkning: Bedst at drikke mellem 8 ° og 12 ° C.
Smag af sød malt og lakrids - efterfulgt af lidt krydderier. Lang, blød eftersmag. Stor mundfylde. Svagt humlet, sød. Svagt ristet.
Så fik jeg omsider lejlighed til at flashe mit nye, flotte glas indkøbt ved sommerens besøg hos BOCQ. En ganske enestående oplevelse, denne julebryg er præcis, som jeg ønsker den. Sød, uden at blive kvalmende, fyldig, kraftig smag af malt og julens krydderier. 5 sikre glas!
Bryggeri: Brasserie Du Bocq
Øltype: Mørk Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, koriander, gær.
ABV: 8,1 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar