De Graal Blond

Købt for 21 kr. i Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.

Mikrobryggeri startet i 2002 af certificeret brygger (og doktor i farmaceutiske videnskaber) Wim Saeyens i Brakel i hjertet af de flamske Ardenner. Fremstiller også Bierbrand (destilleret øl) og en single malt whisky. 

Fra web:

De Graal Blond har en lys, gylden farve. Frisk og tør med en let, lys malt karakter, og en grøn humle tilstedeværelse fra start til slut. Eftersmagen er mild bitter og slutter rent.

Kraftigt skum. Aroma af blomster og svagt af citrus og banan. Middel karboneret, ufiltreret

Smag af let bitter malt, går over i blomster, citrus og banan. Mellem humlet, let bitter, let tør

Belgisk Pale Ale med wit egenskaber - let tør, nedgæret, med citrus noter (uden krydderier tilsat) og banan fra gæren. Dermed også de friske egenskaber med lidt ekstra humle. Kan virke lidt alkalisk og vandig pga. tørheden, uden den dog smager svagt. Frisk og tørstslukkende hvor alkoholen er godt skjult. 4 glas!

Bryggeri: De Graal
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, malt, humle, gær
ABV: 6,5 %