Rostocker Pils

Købt for €0,69 hos Famila, Lübeck for 50 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:

Vores øl er skabt i hjertet af Rostock. Fint humlet med udvalgte humle aroma, lys gul i farven. Brygget med hengivenhed og de fineste ingredienser i henhold til den tyske Reinheitsgebot.
Rostock Pils tildeles regelmæssigt præmier af DLG og CMA. Syv gange vinder af den eftertragtede DLG guldmedalje. Fra Stiftung Warentest fik den karakteren "god". I juni 2012 blev den valgt som "månedens øl" af ProBier klub.
Brygmesterens Guide: Rostock Pils:
Urt: 11,2%
Alkoholindhold: 4,9% vol.
Malt fra Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen og Danmark
Humle fra Verdens største humle region, Hallertau mellem Nürnberg og München
Ingredienser: Brygvand, byg malt, humle ekstrakt, humle
Rostock Pils - den fine tørre, humlede premium øl fra Østersøen vil glæde enhver øl feinschmecker!

Svagt skum. Aroma af sød malt, græs og blomster. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter malt, går over i korn, græs og blomster. Svagt humlet, let bitter.

Bryggen følger den Nordtyske tradition, her er ganske fint humlet sammenlignet med mange andre i genren. Humleprofil med flere smagsnuancer og en god, bundsolid bitterhed. Ganske forfriskende. 3 store glas!

Bryggeri: Hanseatische Brauerei Rostock (Oetker Group)
Øltype: Tysk Pilsner
Ingredienser: Vand, bygmalt, humleekstrakt, humle, gær
ABV: 4,9 %
FG: 1006 (målt af mig)