Købt for 62 kr. hos Quattro Fontane, Guldbergsgade 3, 2200 Kbh N. for 50 cl. flaske. Importeret af Ello Food ApS.
Fra etiket:
Ingredienser: Vand fra Monte Nerone, malt, sukker, humle, gær...og rigelig passion. Overgæret, upasteuriseret, rød øl. Den naturlige eftergæring i flasken giver den et fyldigt og cremet skum. En sødlig øl med en intens duft af karamel, malt og hasselnød. En fyldig krop der fremhæver de krydrede og frugtige toner, samt en lang og rig eftersmag. Det anbefales at åben øllen ved 5 grader.
Mellem skum. Aroma af mørke frugter og sød malt. Svagt karboneret, ufiltreret.
Smag af sød malt og karamel, går over i mørke frugter. Meget svagt humlet, sød.
Mørk maltsmag, karamel og mørke frugter, ingen andre smagsnuancer, ingen ristet smag. Til gengæld én af de øl, med allermest frugtsmag fra gæren. Endnu en øl til vinfolket? Det ser sådan ud. Sødt, frugtagtig stads der alligevel ikke er sød nok til isdessert. Kniber sig lige til 4 glas!
Bryggeri: Tenute Collesi
Øltype: Mørk Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, sukker, humle, gær
ABV: 8 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar