Hofbräu München Original

Købt for €0,89 hos Famila, Lübeck for 50 cl. flaske.

Bryggeriet blev grundlagt i 1589 af William V, hertug af Bayern. Ejes i dag af den Bayeriske stat og det ene af to tilbageværende større bryggerier i bayerisk ejerskab.

Bryggeriets beskrivelse:

Hofbräuhaus er et symbol på Münchens gæstfrihed og den bayerske gave at skabe en lun og hyggelig atmosfære. Øl-elskere fra hele verden kommer her for at nyde den berømte øl. Hofbräu Original inkarnerer den særlige atmosfære i den ølbryggende hovedstad München der eksporteres til hele Verden. Dens forfriskende, bitre smag og alkoholprocent på omkring 5,1% volumen har gjort den berømt over hele verden. En München øl med karakter. Type: undergæret, lys "Münchner Bier" ®

 Svagt skum. Aroma af sød malt og blomster. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let sød malt, går over i lidt blomster, korn og frugt. Svagt humlet, neutral bitter.

Ganske typisk sydtysk Helles, dog med lidt svagere smag og fylde end de bedste i genren. Intet adskiller denne Helles fra andre, men tjener sit formål udmærket, omend kedeligt at drikke mere end én af. 3 glas!

Bryggeri: Hofbräu München
Øltype: Helles
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,1 %
FG: 1006 (målt af mig)