Købt for 4.39€ hos Super U, fransk supermarked i Wormhout, 75 cl. flaske. Også kendt som L'Angelus Blonde.
Bryggeriet blev grundlagt i 1901 af Auguste Maille, ledes nu af familien Lepers, der producerer Lepers og L'Angelus serierne. Bryggeriet håndhæver tradition og håndværk.
Efter mange år i Annoeullins familieland har bryggeriet for nylig flyttet til byen La Chapelle d'Armentières, tæt på den belgiske grænse ved Mesen/Messines.
Bryggeriets beskrivelse:
En smuk blonde med alkohol på 7 °, der består af bygmalt og hvede, med nogle krydderier og citrus duft, der har givet sit ry i mere end 30 år.Mellem skum. Aroma af krydderier, citrus og frugt fra gær. Kraftigt karboneret, filtreret.
Smag af let bitter malt, går over i krydderier, citrus og frugt fra gær. Mellem humlet, let bitter.
Ganske pænt humlet Lys Stærk Belgisk Ale med matchende bitterhed, endda godt på vej mod en svag IPA. Europæisk humlet, hvilket ingen skade gør, så længe der er nok af den. En lille svaghed er maltsmagen, der pga umaltet hvede, er henvist til baggrunden - det er humlen og de afledte krydderi- og citrusnoter, der dominerer. Frisk og traditionel med moderne, humlet twist. 4 store glas!
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvede, humle, gær
ABV: 7 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar