Skanderborg Bryghus drives af ulønnede, frivillige ølentusiaster hvor man som aktionær får særlige fordele mht. lokaleudlejning, udskænkning mm. Fællesskabet har åbent tirsdag og fredag, flasker kan købes i lokale butikker.
Bryggeriets beskrivelse:
Springfyldt med humle og duft af ristet malt - bør nydes koldSvagt skum. Aroma af korn, karamel og krydderier. Svagt karboneret, ufiltreret.
Indeholder: Bygmalt, humle, sukker, vand og gær
Smag af let bitter, let ristet malt, går over i korn, karamel og krydderier. Svagt humlet, let bitter.
Rugen er knap så overvældende, dog smages en bitter, ristet og let kradsende smag i halsen i starten af smagsforløbet, hvilket plejer at indikere tilsat rug. Igen over i let bitter med ganske svag aromahumle, der ikke matcher bitterheden - så "Springfyldt med humle" gælder i hvert fald ikke aromahumle. Knap så behagelig, men lidt kraftigere og mere bitter end Carlsbergs Carls Special. Små 3 glas!
Bryggeri: Skanderborg Bryghus
Øltype: Speciel korn øl
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, sukker, vand og gær (og sikkert også rug)
ABV: 4,8 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar