mandag den 23. september 2013

Flying Dog Doggie Style Classic Pale Ale


Købt på tilbud for 22 kr. hos Fakta for 35,5 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:
Alpha i flokken, Doggie Style supplerer en bred vifte af fødevarer. Smags noter: Græs, citrus og lidt parfume, humle aroma med underfundighed, sød malt krop. Passer til: Cheddar ost, burgere, grill, Thai, mexicansk mad.Bitterhed: 35 IBUSpecialmalt: 120 L CrystalHumler: Northern Brewer, Cascade, Simcoe, CitraGær: American Ale
Svagt skum. Aroma af citrus og græs. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let bitter malt, går over i mere bitterhed med citrus og græs. Mellem humlet, bitter.

Ganske stilren amerikansk pale ale - aromahumle med smag og fin bitterhed, uden det dog nærmer sig IPA. Frisk og balanceret. Ingen specielle egenskaber der skiller denne bryg ud fra konkurrenterne, her er brugt de mest populære amerikanske humler - men frisk og balanceret. 4 glas!

Bryggeri: Flying Dog Brewery
Øltype: Amerikansk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt (bla. 120 L Crystal) , humle (Northern Brewer, Cascade, Simcoe, Citra), gær (American Ale)
ABV: 5,5 %
IBU: 35

Ingen kommentarer:

Send en kommentar