Donation, købt hos Bryghuset i Hundested, 40 kr. for 50 cl. flaske.
Halsnæs Bryghus blev startet i 2008 af 11 lokale investorer i Hundested med købmand Jens Henriksen fra Super Best som formand med det formål at åbne en brewpub i Hundested Havn.
Bryggeriets beskrivelse:
Red ale. Øllet er bl.a. brygget på cara red malt, som giver et flot rødligt skær til den hvide skumkrone. Lidt rest sødme, en strejf af frugt og en let humlet eftersmag.
Svagt skum. Aroma af ristet sød malt, frugt og urter. Svagt karboneret.
Smag af let sød, ristet malt, går over i urter og frugt. Let bitter, svagt humlet. Let tørhed.
Takket været den svage aromahumle og bitterhed, letdrikkelig og blid - men kedelig og karakterløs. En ros for den lette tørhed, men ambitionerne har ikke rækt længere end til en hælde ned red/brwen ale i sommervarmen. 3 glas!
Bryggeri: Halsnæs Bryghus, brygget på Herslev Bryghus
Øltype: Engelsk Brown Ale
Ingredienser: Vand, øko bygmalt (cara red malt), øko humle, gær
ABV: 6 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar