torsdag den 16. maj 2013

Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel


Købt for €15,99 i Sky Supermarked i Tyskland for kasse med 20x½ l, dvs. €0,80 for 50 cl. flaske.

Fra web:
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
Den mørke specialitet for kendere.
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel har en frodig, cremet skum og begejstrer med sin mørke ravfarve med en stærk gær smag.
Det sensuelle, barokke udseende fra Bayern, en harmonisk duft af malt, med subtile noter af frisk brød, nødder og karamel er indlysende. Den bløde, fløjlsagtig mundfylde og forfriskende krop gør den mørke hvedeøl til noget særligt.
Franziskaner Weissbiers speciale er med sin aromatiske, fyldige og velafbalanceret finale en godbid og den perfekte pause for hvedeøl kenderen og elskere af mørke øl.
Spaten-Franziskaner-Bräu kan dateres helt tilbage til 1397 i München, fusionerede med Löwenbräu AG i 1992 og solgt til Interbrew i 2003 - dermed en del af verdens største øl-konglomerat.

Mellem skum (på trods af, jeg har ophældt ufølsomt). Aroma af banan, hvede og karamel. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af malt, hvede og karamel, går over i banan og peber.. Svagt humlet, let sød. .

Temmelig kraftig gærsmag (banan) i denne dunkle weizen - og selvfølgelig lidt karamel og antydning af nødder fra den mørke münchenermalt samt lidt peber. Øl-konglomerat eller ej - så smager den ganske fint. Cremet, blød smag og den mørke malt giver ekstra karakter. 4 glas!

Bryggeri: Spaten-Franziskaner-Bräu (InBev)
Øltype: Dunkelweizen
Ingredienser: Vand, hvedemalt, bygmalt, humle, gær
ABV: 5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar