Vestfyen Willemoes Kyst Til Kyst

Købt på tilbud hos Super Brugsen for 11 kr. for 50 cl. flaske.

Fra web:

Kristallweizen – 6,0% vol.

Willemoes Kyst til Kyst er en original, dansk øl brygget af jysk malt, jyske hvedeflager, hyldeblomst fra Sjælland og naturligvis fynsk vand, vores egen gær og en god portion dansk tradition.
Øllet er lyst og krystalfarvet med en tæt, hvid skum på toppen. Aromaen er frugtig med noter af nellike, banan, ananas, hyldeblomst, vanilje og melon.
I munden er øllet vel balanceret, blødt med en cremet struktur og har tydelig frugtkarakter.
Willemoes Kyst til Kyst fås på 50cl-flaske og forhandles i Coops butikker.

Svagt skum. Aroma af lidt frugt og banan. Svagt karboneret. Filtreret.

Smag af hvede og malt, går over i lidt banan. Svagt humlet, let sød.

Det skal lige nævnes, at Kristallweizen er en filtreret weizen.

Den skal hældes kraftig op - så kommer der skum. Smagen er desværre hverken kraftig eller inspirerende. Den er lige godkendt som en weizen og kan fint hældes ned, der er ingen missmage, men så sandelig heller ikke meget karakter. Den reklamerede hyldeblomst skal man vist være kender for at fange. En generelt kedelig og intetsigende weizen, der kun giver to glas!

Bryggeri: Vestfyen
Øltype: Weizen (Tysk Kristallweizen)
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, hvedeflager (dansk dyrket), hyldeblomst (dansk dyrket), humle, gær
ABV: 6 %

Westvleteren Blond

Købt for 75 kr. i Danmark for 33 cl. flaske.

Anmeldelse nr. 300 og belgiske bryg nr. 100 - det skal fejres med en potentiel 6-glas kombattant - blonde udgaven fra Westvleteren Abdij St. Sixtus. Blond udgaven (grøn kapsel) er trapppistbryggeriets basis øl siden 1999, som de selv drikker mest af. Før da var basisøllen deres mørke ale (rød kapsel) som er udgået. I modsætning til Abdij St. Sixtus' stærkere bryg, skal denne blond serveres køligt.

Middel skum. Aroma af citrus, lidt blomster og frugt fra gær. Kraftig karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter malt, går over i citrus og blomster og lidt frugt fra gær. Over middel humlet, let bitter.

Lidt overraskende halvkraftig aromahumlet - citrus og blomster er ganske fremtrædende - og såmænd fint balanceret. Forfriskende på en varm sommerdag. Efter smagsløgene har tilvænnet sig, er den rigtig flot - men mangler fylde og kraft til at ende helt i top. Den kniber sig lige på 5 glas, hvilket er rekord for en Belgisk Pale Ale.

Bryggeri: Brouwerij Bavik
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,8 %

Satan Red

Købt for 29 kr. hos Kihoskh for 33 cl. flaske.

Fra web:

Satan Rød: lader dig ikke uberørt, hvis du vil nyder en øl  blandt venner, forfriskende, afkølende, lavet for disse fine, smukke øjeblikke i livet, en perfekt afbalanceret øl.
Ingredienser: Ædle mørke malte, krydderier og den ægte Satan gær.Farve: ravSmag: En harmoni af nuancer mellem cremet og stærk aroma, sød og fin palet med en frugtagtig parfume fra humlen.Teknisk beskrivelse: Alkohol: 8 vol% Plato 17.7 ° PL.Serverings temperatur: mellem 8 ° - 10 ° CType: overgæret bryg med eftergæring i flasken

Allerede i det 14'ende århundrede opnåede Louis De Block bryggerrettigheder, men først senere da efterkommeren Louis De Block, møller og landmand giftede sig med en bryggerdatter, der skete ting og sager. Bortset fra de seje navn, der kun glæder denne ølbloggers sorte hjerte, har bryggeriet valgt kun at benytte sig af områdets egne råvarer og egen gærkultur.

Kraftig skum. Aroma af malt, karamel og frugt. Mellem karboneret, ufiltreret.

Smag af malt, går over i lidt karamel, kraftig frugt og krydderier. Middel humlet, let bitter.

En lidt mere bitter belgisk ale med en fin gærsmag. Selv om den bliver mere fyldig ved opvarmning, findes der stadig mange konkurrenter med større fylde, indeholder dog stadig kvaliteter til 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij De Block
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 8 %

Estrella Damm Daura

Købt på tilbud for 14,95 kr. i Super Brugsen for 33 cl flaske.

Bryggeriet Damm i Barcelona har brygget siden 1876. Denne bryg er lige som Daas Blond og Daas Ambré gluten-fri.

Fra web:

Gylden med rav toner og en antydning af grønt. Den er klar og funklende. Den hvide skum er langvarig. Boblerne stiger hurtigt i en fin strøm. Det har en omsluttende buket af friske krydderier. Tonerne af ristet malt afrunder dens personlighed. Dens fulde kulsyre gør den glat i munden og fylder ganen med noter af ristede kornprodukter. Dens skarpe, syrlig smag får den til at smage overordentlig frisk. Dens endelige bitterhed i munden giver den en lang eftersmag.
Det anbefales at denne øl drikkes fra en lidt tilspidset glas, så den fulde pragt kan smages. Dens ideelle serveringstemperatur er mellem 4 og 6 grader. Alkohol indhold: 5,4%.

Svagt skum. Aroma af korn og græs. Kraftig karboneret, filtreret.

Smag af sød malt, går over i lidt karamel og græs. Svagt humlet, neutral bitterhed.

Generelt svag smag af malt og humle, en anelse lidt ristet karamalt, men ingen karakter som vi forstår lagers længere nordpå. Lige lidt over niveauet hvor bryggen er noget sødt stads tæt på vand, men desværre heller ikke denne gang blev løsningen for øl til glutenallergikere fundet. 2 glas!

Bryggeri: Damm

Øltype: International Lager

Ingredienser: Vand, bygmalt, ris, humle, gær

ABV: 5,4 %

Miller Genuine Draft (EU)

Købt på tilbud for 14,95 kr. i Super Brugsen for 33 cl flaske med skruekapsel. Impoteret af Theo Brands A/S.

Fra web:

BESKRIVELSE
Miller Genuine Draft er kendt for sin "smooth" og forfriskende smag. Den eksklusive koldfiltrerings-proces i brygningen er Miller Brewing Company's varemærke som sikrer øllet dets livlige karakter. Det 2.største bryg fra USA og et af de mest nydte mærker på verdensplan. Miller Genuine Draft kendetegnes ved sin smarte twist-off kapsel.
Land: USA
Type: Amerikansk lagerøl
Farve: Lys gylden
Alc.vol: 4,7%

Det skal lige bemærkes, denne bryg er brygget på licens i EU, ikke Milwaukee, Wisconsin, USA.

Svagt skum. Aroma af korn og lidt sødme - måske honning. Mellem karboneret, filtreret.

Smag af sød malt og en sødme, hvor honning kommer tættest. Meget svagt humlet, sød.

Korrekt, den er med skruekapsel, som denne ølblogger med tynd hud på fingrene ikke kan åbne uden hjælp fra viskestykke, i en flot gennemsigtig flaske med logo og "Cold-Filtrered For Smoothness" er indgraveret. Jeg undrer mig over, at der iflg. importøren ikke er tilsat sukker eller majs, for honningsmagen er en meget typisk ved gæret sukker - og smagen er generelt så svag i malt og humle, at bryggen MÅ være smagsmæssigt fortyndet. Den er ikke så smagsløs som Corona Extra, som den ellers ligner - og kan man holde sødmen ud, KAN den drikkes, men det bliver aldrig en rigtig øl. Den kniber sig lige til 2 glas!

Bryggeri: Miller Brewing Company (MillerCoors)

Øltype: Amerikansk Lager

Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær

ABV: 4,7 %

Petrus Oud Bruin

Købt for 23 kr. hos Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.

Fra etiket:

Petrus Old Brown er en mørk, overgæret ale brygget af det reneste kildevand, udsøgte malte og den fineste humle. Modnet i egetræsfade i mindst 20 måneder. Serveres koldt, mellem 8 og 12 grader.

Mellem skum. Aroma af sour malt og frugt. Kraftig karboneret, filtreret.
Smag af sour malt, går over i frugt. Vinøs smag. Svagt humlet, let bitter. Let sød.

Her havde jeg forventet mere af det hele - mere sour smag, større vinøsitet, mere fylde. Den blegner absolut sammenlignet med Rodenbach men også over for den lyse udgave, Petrus Aged Pale. Den er såmænd stadig let drikkelig, endda lettere emd de to andre nævnte. 4 glas!

Dermed slutter min Petrus-runde for nu - Dobbelt Bruin og Winter førtes ikke af Belgisk Bryg. De har haft et stabilt niveau men ikke blandt de bedste i genren - det mest bemærkelsesværdige er, at de alle er filtreret.

Bryggeri: Brouwerij Bavik
Øltype: Oud Bruin/Flanders Brow
Ingredienser: Vand, malt, humle, gær
ABV: 5,5 %

Petrus Gouden Tripel

Købt for 24 kr. hos Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.

Fra etiket:

Overgæret lys øl, eftergæret i flasken. Brygget af det reneste kildevand, udsøgte malte og den fineste humle. Det ultimative bevis for brygmesterens håndelag. Bør serveres ved 8-12 grader. Indeholder byg- og hvedemalt.

Mellem skum. Aroma af sød malt, koriander og citrus. Kraftig karboneret, filtreret.

Smag af tør malt, går over i frugt og krydret smag, til sidst lidt frugt fra gær. Middel humlet. Let bitter, tør.

Allerede ved første slurk, mærkes en prikkende fornemmelse, hvorefter tørheden i bryggen viser sig. På trods af den lave alkoholprocent, en kompromisløs trippel - tør og krydret. Måske er jeg unfair når jeg kun tildeler den 4 glas, men den er en anelse for tør for mig.

Bryggeri: Brouwerij Bavik
Øltype: Trippel
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, gær
ABV: 7,5 %