Albani Cascade Dark Ale

Købt på tilbud for 10 kr i Netto for 50 cl. dåse.

Lanceret sammen med søsteren Albani Citra Witbier - en traditionel øl tilsat ekstra amerikansk humle.

Fra etiket:

Den amerikanske cascadehumle giver, med sine frugtige blomsternoter, denne mørke og fyldige ale en duft og smag, der klæder chokolade- og kaffenoterne fra de mørkeste malte. Humlen tilsættes, efter amerikansk model, til slut i processen som tørhumling. Det giver øllen en frisk og frugtig karakter.

Mellem skum. Aroma af citrus, karamel og chokolade. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let sød, let ristet malt, går over i citrus, karamel og chokolade. Svagt humlet, let sød.

Ganske fin og let duftbar cascade aroma, der desværre kun delvis går igen i smagen. Præcis som med søsterbryggen, har Royal Unibrew heller ikke her valgt at tørhumle mærkbart, det bliver blot en antydning af noget, der kunne være blevet godt. Letdrikkelig, generer ingen men en spildt mulighed der ligner så mange andre halvt- amerikansk inspireret dansk bryg, hvor den jævne tradition ikke brydes. 3 glas!

Bryggeri: Royal Unibrew

Øltype: Amerikansk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle (Cascade mm.), gær
ABV: 6 %
EBC: 120
IBU: 35