fredag den 30. december 2016

Zottegemse Grand Cru


Købt for €8,70 hos Belgium in a Box for 75 cl. flaske.

En gammel, traditionel byøl fra Zottegem, 20 km syd for Gent, produktionen flyttet til Brouwerij Strubbe, men det gamle bryggeri står stadig i byens centrum som udskænkningssted.


Meget svagt skum. Aroma af vinøs æble, let syrlig. Svagt karboneret.

Smag af sød malt, går over i æble, banan og især blommer, lidt karamel. Meget svagt humlet, sød, let syrlig.

Meget vinøs med flertydig smag, især fra gæren. på trods af den let syrlige afslutning, generel en sød omgang karamel/melasse/kandis. Uden humlenoter. 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij Strubbe
Øltype: Mørk Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, sukker, humle, gær
ABV: 8,4 % 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar