tirsdag den 15. april 2014

Carlsberg Semper Ardens Easter Brew


Købt for 25 kr. på tilbud hos Netto for 66 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:
Semper Ardens Easter Brew er brygget med rigelige mængder af münchnermalt og lidt karamelmalt, der giver en dyb kobberbrun farve og hvidt skum med en brunlig tone.
Smagen er fyldig og domineres af ristede maltelementer, let sødme og karamel. Semper Ardens Easter Brew afsluttes med en behagelig bitterhed skabt af den bøhmiske Saazhumle.
Svagt skum. Aroma af karamel og krydderier. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let bitter malt, går over i karamel og krydderier. Svagt humlet, let bitter.

En atypisk, bitter bock fra Carlsberg, münchnermalten træder fint igennem dog uden at give den fyldige oplevelse, det plejer at give. Karamel dominerer tydeligt men ubalanceret bitterhed i en bryg, der er svagt aromahumlet - det virker unaturligt. Svag fylde og rundhed trods de 6,5 % alkohol. 3 glas!

Bryggeri: Carlsberg Brewery
Øltype: Traditionel Bock
Ingredienser: Vand, bygmalt, karamelmalt, humle (Saaz), gær, kuldioxid
ABV: 6,5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar