Købt for 25 kr. på introduktionspris, normalpris 30 kr. hos Ølsnedkeren i Griffenfeldsgade 52, 2200 Kbh N. for 50 cl. flaske.
Egen beskrivelse:
Det er ganske vidst… Maltbazarens første kommercielle øl har set dagens lys.Fra etiket:
MBA #1 En amerikansk inspireret Brown Ale, rund og fyldig maltsmag med indslag af karamel, lette frugtnoter og en mild bitterhed fra de amerikanske humler.
Brun overgæret øl med amerikansk humle. Rund og fyldig maltsmag ,ed indslag af karamel, lette frugtnoter og en mild bitterhed fra humlen. Let sødme i eftersmagen.Middel skum. Aroma af karamel, nødder og ristet malt. En anelse frugt. Svagt karboneret.
Smag af let ristet malt, går over i karamel. En anelse frugt. Mellem humlet, let bitter.
Min største udstyrspushers første forsøg som kontraktbrygger hos Skands - med officiel release party i dag hos Ølsnedkeren som det hør og bør. Heldigvis tog jeg et par flasker med hjem - for den gratis skænkning var kun en skuffelse. Et dårligt glas fra fad, så jeg fangede ikke mange smagsnuancer - jeg fortrækker at anmelde øl i mit eget, sikre og gennemprøvede "laboratorium" - og her er oplevelsen bedre.
Det er en ganske stilren amerikansk brown ale, fint balanceret, en ganske blød og rund eftersmag - ganske fyldig. Den amerikanske humle træder dog ikke rigtig i karakter - der er ingen typisk amerikansk smag over bryggen, den er heller ikke særlig kraftig humlet eller med "rigtig" nutty smag - jeg havde håbet, at Maltbazaren turde gå et trin over det letdrikkelige. En udmærket bryg, men mangler karakter og mod. 4 glas!
Bryggeri: Maltbazaren, brygget hos Bryggeriet Skands
Øltype: Amerikansk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,6 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar