Kraftig skum. Aroma af ristet malt. Kraftig karboneret.
Smag af sød malt og karamel, går over i tør, ristet smag med en anelse krydderier. Middel humlet, let bitter.
Mens bryggen skummer af, kan man læse den er glutenfri, hvis man er allergisk over for det. At være glutenallergiker er en dobbelt straf - de fleste glutenfri øl er udrikkelige - måske er denne belgier undtagelsen ?
Den er interessant - først temmelig sød og går over i let bitter. En ristet, tør smag hænger længe i smagsløgene. Jeg anser ikke denne bryg for balanceret - bitterheden bidrager ikke til bedre oplevelse som den søde malt og krydderi-smagen fra gæren kunne, egentlig er maltsmagen heller ikke så kraftig. 3 glas!
Bryggeri: Brunehaut
Øltype: Belgisk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 6,5 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar