søndag den 7. juli 2019

Königsbacher Pilsener

Købt på Hotel i Koblenz en aften, hvor der i løbet af dagen havde været 26 grader. Fra fad.


Mellem skum. Aroma af frugt, korn og urter, mellem karboneret.

Smag af let bitter malt, går over i korn, urter og frugt. Let bitter, svagt humlet.

En lokaløl drukket efter en lang og varm gåtur, der endda endte op ad den berømte Teufeltreppe. Efter en Erdinger (der skulle bare væske ned i halsen trods hotellets svage udbud), var det tid til den lokale pilsner - de havde trods alt sponseret alle hotelles ølbrikker og terrassens lamper. Flot og blivende skum som tyskerne elsker, fint balanceret og frisk bitterhed. Desværre tynd maltsmag grænsende det vandige og med ganske svag humle, der gav lidt af de sædvanlige tyske humlenoter. Ikke engang i denne væskenød, smagte den af mere - så det blev en Erdinger bagefter igen! Så tror jeg, det er slået fast. 2 glas!

Bryggeri: Koblenzer/Königsbacher (Karlsberg)
Øltype: Tysk Pilsner
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,8 % 


Ingen kommentarer:

Send en kommentar