lørdag den 12. januar 2013

Charles Quint Blonde


Købt for 23 kr. på tilbud i Fakta for 75 cl. flaske.

Brouwerij Haacht er det største rent belgiskejede bryggeri, startet i 1898 i det flamske Brabant Boortmeerbeek tæt på Leuven. Ingeniør Eugène De Ro startede at brygge på et mejeri, der helt stoppede mælkeproduktionen i 1929, da ølproduktionen gik fint. Ejer i dag også vingårde og producerer sodavand, bla. Pepsi i Belgien.

Middel skum. Aroma af sød malt og frugt. Middel karboneret.

Smag af sød malt, går over i en frugtagtig og sukret eftersmag. Middel humlet, let bitter.

Mærkværdigt det lykkes Haacht at brygge en både besk og tør øl, samtidig med at især afslutningen føles sødt - og at begge dele anes gennem hele smagsforløbet - det er ikke positivt. Den beske smag kommer sandsynligvis af for stor brug af stivelse (majs og sukker). Det giver sig også udtryk i smagens styrke - trods den høje alkoholstyrke, ikke nogen kraftig smag. 3 glas!

Bryggeri: Haacht
Øltype: Lys stærk belgisk ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, majs, sukker, humle, gær, antioxidant (ascorbinsyre)
ABV: 8,5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar