Shepherd Neame Spitfire (Bottle)

Købt på tilbud for 18 kr. i netto for 50 cl. flaske.

Shepherd Neame er en engelsk regional bryggeri grundlagt i 1698 i Faversham. Det er det ældste bryggeri i Storbritannien og har været familieejet siden 1864. Det producerer en række cask ales og filtrerede øl . Produktionen er omkring 230.000 tønder om året. Selskabet ejer omkring 360 pubber, overvejende i Kent, London og det sydøstlige England. Virksomheden eksporterer til tyve lande. 95% af humlen er produceret lokalt i Kent. Kilde: Wikipedia.

Bryggeriets beskrivelse:

Spitfire Premium Kentish Ale Historie:Denne 4,2% Kentish ale blev først brygget i 1990 til minde om Slaget om England, som blev udkæmpet i luften over Kent 50 år tidligere. Øllet er opkaldt efter den legendariske Spitfire flyvemaskine designet af RJ Mitchell. Alsidigheden af flyet og modet af dets piloter var afgørende for sejr og var et centralt symbol på ånden i denne tid.
Smagsnoter:En blanding af tre Kentish humler, pryder denne smukt afbalancerede, blod-orange tonet britisk bitter med en akut aromatisk tiltrækning.
Antydninger af marmelade, røde druer og peber bliver kastet fra et springbræt af varm, fyldig malt.
Den flydende frugtagtige afslutning  med en blanding af krydderier og hindbær.ABV Cask: 4,2% Flaske: 4,5%

Svagt skum. Aroma af brød, malt og karamel, lidt krydderi. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af bitter malt, går over i karamel, brød og lidt krydderi. Svagt humlet, bitter.

Fin historie med humoren i behold - fx "The Bottle og Britain" titlen og kapslen. En god, gedigen og traditionel ærketypisk engelsk EBB, på trods af den forholdsvis kraftige bitterhed, letdrikkelig i litervis på en pub med fodbold - eller hvad man ellers laver dér. Fin underspillet og udefinerbar humle med flere smagsnuancer i eftersmagen. 4 glas!

Bryggeri: Shepherd Neame
Øltype: English Best Bitter
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,5 %