torsdag den 13. december 2012

Skovlyst India Pale Ale


Købt for 10 kr. på tilbud i Føtex for 50 cl. flaske.

Fra web:
Bryggeri Skovlysts I.P.A. er en kraftfuld og fyldig øl med en tydelig humlekarakter.
Hele 5 specieludvalgte humlesorter fra både England og USA giver denne øl er forfriskende bitterhed og en fremstående duft af de specielle humlesorter der tilfører blomster, græs- og citrusagtige dufte til øllet.
Herudover sørger en speciel udvalgt ale gær for at forme øllet på den helt rigtige måde med et stænk af frugtaroma.
Den markante bitterhed er nænsomt afbalanceret med lys ale malt, samt tysk hvede- og karamelmalt, således at bitterhed, fylde og sødme går op i en højere enhed.
Middel skum. Aroma af citrus og blomster. Svagt karboneret.

Sød malt, går over i humlesmagen som er blomster- og græsagtig. Meget let bitter.

Forholdsvis sød gennem det meste af smagsoplevelsen, den er altså ikke ikke særlig bitter til sidst - joh, man er næsten i tvivl om dette er en IPA - for kraftig humlet er den ikke. Drikbar, men udmærker sig ikke på nogen måder - 3 glas!

Bryggeri: Skovlyst
Øltype: Engelsk IPA
Ingredienser: Vand, pale ale-, hvede og karamelmalt, gær, humle.
ABV: 6 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar